布惊

扩展释义

布惊籽干品含黄酮甙和精油，并含按叶素（cinenole）、L-香桧烯（L-sabinene）、a-蒎烯）（apinene）、莰(cnmphene)、β-丁香烯、石竹烯（β-caryophllene）以及二萜类、倍半萜醇及柠檬烯等。布惊草还是端午节的时候客家人不可或缺的包粽子原料，过节前客家人就会采好布惊草烧成灰，滤出的水叫灰水，用来制作独特的灰水粽，粽子经过长时间熬煮，剥开之后色泽金黄，晶莹透明，蘸白糖或者蜂蜜吃，味道一绝。