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姜子鸭
updated: 2026-07-12 10:46:40
释义
「姜子鸭」是什么意思？
| 词语 | 姜子鸭 |
|---|---|
| 拼音 | jiāng zi yā |
| 拼音字母 | jiang zi ya |
| 拼音首字母 | jzy |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄗ˙ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄗ ㄧㄚ |
扩展释义
用料材料 子姜鸭二荆条辣椒小米辣泡酸萝卜郫县豆瓣水（或啤酒）盐蒜瓣做法1. 鸭成小块过沸水去浮沫洗净，子姜辣椒等切长条备用2. 起油锅，入郫县豆瓣，蒜瓣，酸萝卜条炒香，加入鸭翻炒均匀3. 转煮锅，加水或啤酒漫过食材，大货烧开转小火约1小时4. 放入辣椒丝，生姜，小米辣再煮十分钟，入盐调味5. 起锅~1
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