土锅

扩展释义

亦称双耳罐，一种流行于康区的粗陶炊具。色泽青黑发亮，高约20—2：厘米，口小肚大，双耳紧靠罐口，有盖子。主要用于炖肉、煮肉、熬骨头、做菜汤等。其形状与近年在西藏等地发掘出的古代双耳罐相似。