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盐局鸡
updated: 2026-07-12 03:20:19
释义
「盐局鸡」是什么意思？
| 词语 | 盐局鸡 |
|---|---|
| 拼音 | yán jú jī |
| 拼音字母 | yan ju ji |
| 拼音首字母 | yjj |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄐㄩˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄐㄩ ㄐㄧ |
扩展释义
用料材料 鸡一只盐，黄酒，花椒，姜，糖，香油。做法1. 将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干，接着放料酒将鸡腌一下，去除鸡的腥味，2. 用手均匀的涂抹在鸡身上，内外都要涂到，并用手将按摩几分钟，使其更加入味，将腌好的鸡放一边腌制10个小时，越久越入味3. 将鸡放入蒸屉中，中大火蒸25分钟到半小时1
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