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熘肝尖儿
updated: 2026-07-13 15:57:48
释义
「熘肝尖儿」是什么意思？
| 词语 | 熘肝尖儿 |
|---|---|
| 拼音 | liū gān jiān ér |
| 拼音字母 | liu gan jian er |
| 拼音首字母 | lgje |
| 注音 | ㄌㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ ㄦˊ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ ㄦ |
扩展释义
用料材料 猪肝辣椒蒜蓉做法1. 猪肝切薄片用清水浸泡半小时，期间换水三到四次。控干水份后撒少量盐和料酒再用适量水淀粉上浆2. 蒜剁成蓉，辣椒切块儿，热锅热油将猪肝倒入滑散盛起，用底油爆香蒜蓉，下辣椒翻炒，然后倒入猪肝翻炒片刻，撒少量盐即可出锅1
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