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双味蹄筋
updated: 2026-07-10 15:50:36
释义
「双味蹄筋」是什么意思？
| 词语 | 双味蹄筋 |
|---|---|
| 拼音 | shuāng wèi tí jīn |
| 拼音字母 | shuang wei ti jin |
| 拼音首字母 | swtj |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
扩展释义
双味蹄筋是一道集美味、营养于一身的特色传统名菜，属于鲁菜系。该菜色泽红亮，汤汁浓郁，软韧咸香，酿蹄筋红、绿、黄、白相间，色彩悦目，鲜嫩适口。
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