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乾州鸡面
updated: 2026-07-16 10:57:56
释义
「乾州鸡面」是什么意思？
| 词语 | 乾州鸡面 |
|---|---|
| 拼音 | qián zhōu jī miàn |
| 拼音字母 | qian zhou ji mian |
| 拼音首字母 | qzjm |
| 注音 | ㄑㄧㄢˊ ㄓㄡ ㄐㄧ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄓㄡ ㄐㄧ ㄇㄧㄢ |
扩展释义
乾州鸡面是陕西省乾州地区传统面食。用鸡脯肉加淀粉擀成面片，先焯后蒸，浇入虾米、木耳及调味品等制成的汤汁。面条特点：色白肉嫩、汤清味鲜、形似面条、营养丰富。
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