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蜜汁葫芦
updated: 2026-07-13 10:26:11
释义
「蜜汁葫芦」是什么意思？
| 词语 | 蜜汁葫芦 |
|---|---|
| 拼音 | mì zhī hú lú |
| 拼音字母 | mi zhi hu lu |
| 拼音首字母 | mzhl |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄓ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨ ㄌㄨ |
扩展释义
蜜汁葫芦是一道陕西及山西南部的传统名菜，属于陕菜。先将面粉烫熟，再加鸡蛋调成硬糊，制丸炸酥，裹上蜂蜜、芝麻。此菜用料普通，色泽金黄，外圆内空，形如葫芦，酥脆香甜，是陕西极受欢迎的大众化甜菜，亦作小吃上市。
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