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尤溪卜鸭
updated: 2026-07-16 05:26:12
释义
「尤溪卜鸭」是什么意思？
| 词语 | 尤溪卜鸭 |
|---|---|
| 拼音 | yóu xī bo yā |
| 拼音字母 | you xi bo ya |
| 拼音首字母 | yxby |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄒㄧ ㄅㄛ˙ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄒㄧ ㄅㄛ ㄧㄚ |
扩展释义
福建传统名菜，属闽菜系。福建尤溪“卜鸭”的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。
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