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卤水

lǔ shuǐ · ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ

updated: 2026-07-14 06:06:42

释义

「卤水」是什么意思?

词语卤水
拼音lǔ shuǐ
拼音字母lu shui
拼音首字母ls
注音ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
注音符号ㄌㄨ ㄕㄨㄟ

基本含义

1.也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒,供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。 2.矿化度大于50克/升的地下水。用以提取某些化工原料(如食盐、硼、溴、碘等)。

详细解释

  1. 含盐量大的海水。

    明宋应星《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”

  2. 制盐沥下的苦水。

    明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

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