活性双歧杆菌

扩展释义

“活性双歧杆菌”纯粹是广告用语，毫无科学意义。它暗示了产品含有双歧杆菌，或是由双歧杆菌制成。这种菌是一种被定义为对健康有益的肠道细菌。活性双歧杆菌产品是功能性食品中有益菌的一种。 像这样的“活性双歧杆菌”毫无意义。它并没有表明应用的特别菌种，或是存在的数量，是否具有活性，以及应该具有的对健康有益的能力，所有这些都是定义“有益菌”产品的要素。因为双歧杆菌主要用于乳制品，所以只有含牛奶的产品才可以提到其科学价值。 欧盟相关法律规定，如果生产者想对产品做特定声明，必须提供对健康有益的确实证据。“活性双歧杆菌”不是健康声明，所以可以任意使用。